파크 하얏트 부산은 여름철 원기 회복을 돕는 ‘여름 보양 한식 특선’ 룸서비스 메뉴를 새롭게 선보인다. 계절의 식재료를 활용한 이번 메뉴는 총 3종으로, 각각 3가지 계절 반찬과 함께 제공돼 무더위 속에서도 건강하고 든든한 식사를 즐길 수 있다. 특히 파크하얏트 부산은 광안대교 등 부산의 바다를 전 객실에서 관망할 수 있다. 객실에서 장어, 갈비, 전복 삼계탕 등 건강한 음식을 즐길 수 있다.

▲ 웰니스 프로그램을 운영하고 있는 파크하얏트 부산 해운대  참고사진    ©김중건

‘그릴에 구운 민물장어 덮밥’은 특제 간장소스로 양념한 민물장어를 직화로 구워 담백함과 깊은 풍미를 살렸다. 여기에 쪽파, 생강 채, 깻잎 페스토를 더해 풍성한 향과 식감을 더했으며, 구수한 된장국과 함께 제공된다.

‘그릴에 구운 갈비구이 덮밥’은 간장 베이스에 재운 갈비를 노릇하게 구운 뒤 볶은 양파, 버섯, 쪽파와 함께 곁들인 메뉴로, 된장국이 함께 제공돼 조화로운 맛을 완성한다.

‘순살 전복 삼계탕’은 영계의 뼈를 모두 제거해 누구나 손쉽게 즐길 수 있도록 준비했다. 부드럽게 익힌 닭 속에 찹쌀, 밤, 수삼, 신선한 전복을 채워 깊고 진한 국물 맛을 살려 무더위로 지친 몸과 마음에 에너지를 채워준다.

시원한 객실에서 프라이빗하게 특별한 여름철 미식을 즐길 수 있는 이번 메뉴는 오는 9월 30일까지 오전 11시부터 오후 10시까지 이용 가능하다. 가격은 ‘그릴에 구운 민물장어 덮밥’ 5만8000원, ‘그릴에 구운 갈비구이 덮밥’ 5만 원, ‘순살 전복 삼계탕’ 4만8000원이다(1인 기준, 세금 포함).