영산대 조리예술학부 전상경‧최영호 교수, 식문화 공로로 수상

부산식품의약품안전청장 표창 및 부산시의회의장 감사장 각각 수상

김중건 | 기사입력 2025/04/15 [00:56]

영산대 조리예술학부 전상경‧최영호 교수, 식문화 공로로 수상

부산식품의약품안전청장 표창 및 부산시의회의장 감사장 각각 수상

김중건 | 입력 : 2025/04/15 [00:56]

와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 조리예술학부 전상경 교수와 최영호 교수가 한국조리사협회중앙회 부산지회로부터 최근 각각 표창과 감사장을 받았다. 

 

▲ 와이즈유 영산대학교 서양조리전공 전상경 교수.  © 김중건

 

조리예술학부 서양조리전공 전상경 교수는 식품안전을 위한 헌신과 식품위생 및 보건 향상에 기여한 공로로 부산식품의약품안전청장 명의의 표창을 수상했다. 

 

▲ 와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 최영호 교수.  © 김중건

 

조리예술학부 K-Food조리전공 최영호 교수는 지역사회 발전을 위한 봉사와 조리‧식문화 발전에 기여한 공로를 인정받아 부산광역시의회의장 명의의 감사장을 받았다. 

 

또한 이들은 부산시 주최, 부산조리사협회 주관, 세계조리사회연맹(WACS) 인증 대회 ‘부산마리나셰프챌린지(BMCC) 2025’의 요리대회운영본부 부단장에도 임명되는 겹경사를 맞았다.

 

서양조리전공 전상경 교수는 “앞으로도 학생들을 글로벌 셰프로 성장시키기 위해 교육적 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 

 

K-Food조리전공 최영호 교수 “세계인의 입맛을 사로잡을 수 있도록 노력하고 지역사회를 위해 봉사했을 뿐인데 큰 상을 받았다”고 말했다. 

<이메일 : jgkim1717@naver.com>
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