▲ Park Hyatt Busan_Patisserie_New Cakes  © 김중건

파크 하얏트 부산의 페이스트리 부티크 파티세리는 본격적인 여름을 맞아 더위와 피로 회복에 도움이 되는 제철 과일을 활용한 두 가지 시즌 한정 케이크를 선보인다.

먼저, 여름 햇살처럼 강렬한 컬러가 시선을 사로잡는 ‘체리 시폰 케이크’는 부드러운 시폰 스펀지 사이사이를 신선한 체리와 바닐라 생크림으로 채우고 체리를 한 번 더 듬뿍 올려 새콤달콤한 체리 맛을 풍성하게 느낄 수 있다. ‘생과일 롤케이크’는 마스카르포네 치즈와 요거트를 섞어 산뜻한 풍미를 가진 크림, 여름철 갈증을 해소해 줄 수분을 가득 머금은 파인애플과 당도 높은 멜론으로 속을 가득 채우고, 멜론 과육 데커레이션으로 마무리해 달콤함을 더한다. 이번 케이크 2종은 홀케이크와 조각 케이크 모두 준비되어 필요에 따라 크기를 선택해 즐길 수 있다.

무더위에 지친 입맛을 되살려 줄 시즌 한정 케이크는 호텔 1층에 위치한 파티세리에서 오전 10시부터 오후 8시까지 구매 및 문의가 가능하며, 가격은 홀 케이크 기준 5만 원부터이다. 네이버 예약을 통해 픽업 희망일 하루 전 오후 5시까지 사전 예약할 수 있다.