▲ Park Hyatt Busan_2023 Wedding Showcase_1  © 김중건

고품격 고객 맞춤 웨딩을 제안하는 파크 하얏트 부산이 지난 3월 1일에 마련한 ‘2023 웨딩 쇼케이스’를 성황리에 마쳤다.

공간의 분위기와 웨딩 메뉴에 집중한 이번 웨딩 쇼케이스는 낭만적인 저녁 예식을 경험할 수 있도록 기획되었다. 호텔의 각 연회장에 어울리는 플라워 데커레이션과 새로운 메뉴로 구성한 갈라디너를 선보였으며, 감미로운 라이브 재즈 공연과 럭키드로우 이벤트가 더해졌다. 

메인 행사장인 2층 볼룸(Ballroom)의 포이어에는 생화 장식 포토존과 리셉션이 마련되어 특별한 추억을 사진으로 남기고 최상급 식재료로 만든 여러 종류의 카나페 메뉴와 샴페인까지 즐길 수 있어 이벤트의 기대감을 높이기에 충분했다. 연회장 안은 호텔 직영 플라워팀이 그리너리한 식물과 파스텔톤의 플라워, 천장에서 떨어지는 행잉 플라워 장식, 반짝이는 캔들로 가득 채워 숲속 같은 몽환적인 분위기를 연출해 예비 부부의 눈길을 끌었다.

▲ Park Hyatt Busan_2023 Wedding Showcase_1  © 김중건

광안대교가 불빛으로 화려하게 물드는 시간, 파크 하얏트 부산의 빈센조 카르보네 총주방장이 ‘로맨스(Romance)’ 콘셉트로 준비한 5코스 메뉴가 제공되었다. 식전 브레드로 준비한 홈메이드 로즈메리 포카치아를 시작으로 오세트라 캐비아를 올린 수제 훈제연어, 단호박 생강 코코넛 수프, 팬에 구운 가리비 관자가 차례로 이어지고, 메인 메뉴로는 감자 그라탕을 곁들인 저온 조리한 국내산 1++ 등급 한우 안심 스테이크가 서비스되었으며, 사랑스러운 하트 모양의 초콜릿 디저트로 식사가 마무리되었다. 특히, 디저트와 함께 화이트 초콜릿으로 만든 다이아몬드 장식의 초콜릿 봉봉을 총주방장이 모든 참석자에게 직접 나누어 주는 퍼포먼스와 신랑신부 입장곡, 축가, 행진곡으로 인기 있는 다양한 음악을 들려주는 라이브 재즈 공연이 더해져 로맨틱한 무드를 한층 끌어올렸다.

호텔 숙박권과 식사권 등 풍성한 상품을 받을 수 있는 럭키 드로우 이벤트로 웨딩 쇼케이스는 종료되었으며, 모든 참석자에게 웨딩 답례품으로 준비할 수 있는 디저트 박스와 미니 생화 다발을 선물로 제공했다.

▲ Park Hyatt Busan_2023 Wedding Showcase_1  © 김중건

한편, 소규모 웨딩에 적합한 공간인 1층 살롱(Salon)과 33층 드로잉룸(Drawing Room)은 호텔의 파트너 브랜드인 ‘가일레 블루맨(Gelie Blumen)’에서 비비드한 컬러로 포인트를 준 플라워 데커레이션과 여러가지 유니크한 오브제로 화려하고 고급스럽게 장식했으며, 웨딩 쇼케이스에 참석하는 고객 누구나 자유롭고 편안하게 둘러볼 수 있어 예비 신혼부부로부터 좋은 반응을 얻었다.

‘2023 웨딩 쇼케이스’ 현장의 분위기는 추후 호텔 공식 소셜 미디어 채널에서 느껴볼 수 있다.