▲ Park Hyatt Busan_Restaurants_Super Tuscan Wine Promotion  © 김중건

(인디포커스/김중건)  파크 하얏트 부산의 레스토랑 다이닝룸과 리빙룸은 와인을 곁들여 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있도록 이탈리아 명품 와인인 슈퍼 투스칸 와인을 최대 45% 할인된 가격으로 제공하는 ‘슈퍼 투스칸 와인 프로모션’을 선보인다.

슈퍼 투스칸 와인은 이탈리아 토스카나 지방에서 생산되지만 보르도 포도 품종을 블렌딩하고 프랑스 와인 제조 방법을 도입한 와인 중 그 품질이 가장 우수한 와인을 의미하며, 이번 프로모션을 통해 총 12종의 슈퍼 투스칸 와인을 만날 수 있다.

선정된 12종의 슈퍼 투스칸 와인에는 슈퍼 투스칸 와인의 원조이자 세계적인 와인 전문 잡지 디켄터(Decanter)가 주관한 런던 시음회에서 만점을 받은 ‘사시까이아(Sassicaia)’도 포함되어 있다. 사시까이아는 단일 와인에 최초로 DOC 등급을 획득한 와인으로 진한 루비 컬러에 잘 잡힌 구조, 적당한 산도와 타닌으로 피니쉬가 매끄럽고 오래가는 것이 특징이다. 또한, 슈퍼 투스칸이라는 명칭을 만들어냈으며, 풍부한 과일향과 벨벳 같은 타닌이 입안을 꽉 채워주고 탄탄한 구조와 긴 여운이 뛰어난 ‘티냐넬로(Tignanello)’, 강렬함과 우아함이 잘 조화되어 안정적인 밸런스를 자랑하는 슈퍼 투스칸의 절대 강자 ‘오르넬라이아(Ornellaia)’도 만나볼 수 있어 나른한 봄날을 깨워 줄 와인으로 더할 나위 없이 좋다.

다이닝룸의 시그니처 메뉴인 그릴에 구운 스테이크는 물론 리빙룸의 정통 이탈리안 메뉴와도 잘 어울리는 이탈리아 명품 와인을 특별한 가격으로 경험할 수 있는 ‘슈퍼 투스칸 와인 프로모션’의 가격은 하프 보틀 기준 6만 원부터이다(세금 포함).