▲ 하겐다즈, 세계적인 프렌치 파티셰 '피에르 에르메'와 함께 마카롱 아이스크림 출시  © 김중건

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 세계적인 프렌치 파티셰 ‘피에르 에르메(Pierre Hermé)’와 글로벌 파트너십을 맺고 마카롱 아이스크림 3종을 출시한다고 16일 밝혔다.

이번 파트너십의 주인공 피에르 에르메는 지난 20년간 디저트 레시피 개발과 재해석에 힘써온 정통 프랑스 파티세리 명장으로, 전 세계 디저트 수준을 한 단계 끌어올린 인물로 평가된다. ‘디저트 계의 피카소’라고도 불리는 그는 자신만의 독특한 예술 정신으로 현대적 마카롱의 형태를 정립했으며, 현재도 창의적이고 혁신적인 디저트를 꾸준히 선보이고 있다. 하겐다즈 역시 창립자의 장인 정신에 따라 엄선된 원재료로 제조된 최고의 아이스크림을 제공하는 브랜드다. 파티셰와 아이스크림의 각 대표 주자가 만나 탄생한 이번 마카롱 아이스크림 3종은 단순 디저트 이상으로 소비자에게 무형의 가치와 만족스러운 경험을 제공할 것으로 기대된다.

이번 마카롱 아이스크림은 ▲스트로베리 & 라즈베리 ▲더블 초콜릿 가나슈 ▲유자 & 레몬 등 세 가지 플레이버로 다채롭게 만나볼 수 있다. 각 플레이버의 아이스크림 베이스는 하겐다즈의 시그니처 플레이버 스트로베리, 초콜릿, 레몬 아이스크림으로, 원재료 본연의 맛이 크리미한 아이스크림과 잘 어우러진다. 특히, 이번 신제품 3종은 피에르 에르메의 명품 마카롱 꼬끄 조각이 듬뿍 포함된 점이 특징이다. 그만이 구현할 수 있는 정통 프렌치 마카롱의 바삭하고 쫀득한 꼬끄 식감과 특유의 고소한 아몬드 향이 각 아이스크림 플레이버와 완벽한 조화를 이룬다. 마지막으로 아이스크림 속 스며든 스월은 플레이버에 따라 한층 더 농축된 달콤함을 선사하며, 럭셔리한 프렌치 디저트 조합을 완성한다.

하겐다즈와 피에르 에르메의 마카롱 아이스크림 3종은 다양한 채널에서 만나볼 수 있다. ▲스트로베리 & 라즈베리 ▲더블 초콜릿 가나슈는 전국 편의점 및 대형마트, 브랜드 온라인몰 등 전 채널에 출시되며, ▲유자 & 레몬은 주요 대형마트에서 시즌 한정으로 출시된다.

하겐다즈 마케팅 담당자는 “많은 소비자의 사랑을 받아온 하겐다즈의 프리미엄 아이스크림이 디저트 계의 살아있는 전설 피에르 에르메의 손을 거쳐 그 어디서도 경험해 보지 못한 아이스크림으로 업그레이드 변신했다”라며, “전에 없던 맛과 비주얼을 겸비한 마카롱 아이스크림과 함께 달콤하고 품격있는 디저트 경험을 즐겨보시기 바란다.”라고 전했다.